BRC Global Standard
Gıda güvenliği için uluslararası perakende standardı.
Gıda GüvenliğiGüveni belgeyle değil, sistemle inşa ediyoruz
Üretimden tedarik zincirine kadar tüm süreçlerimizi ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak yürütüyor; gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim anlayışımızı yönetim sistemlerimizin temeli olarak benimsiyoruz.
Yaklaşımımız
Kalite anlayışımız
Kalite, iş yapış biçimimizin merkezinde yer alır.
Üretim süreçlerimizi ulusal ve uluslararası standartlar doğrultusunda yönetiyor; kalite, gıda güvenliği ve izlenebilirliği değer zincirimizin ayrılmaz bir parçası olarak görüyoruz.
Her süreç, sürekli gelişim anlayışımız doğrultusunda düzenli olarak gözden geçirilir ve bağımsız denetimlerle desteklenir.
✓
Sıfır hataya yakın titizlik
Yıllık binlerce numune, gıda güvenliği ve müşteri spesifikasyonlarına uygunluk açısından detaylı biçimde değerlendirilir.
Tedarik Zinciri
Ham maddeden başlayan kalite
Çiftçilerimizle kurduğumuz uzun vadeli iş birlikleri, izlenebilirlik sistemlerimiz ve kalite kontrollerimiz sayesinde üretimin ilk adımından itibaren güvenilir bir değer zinciri oluşturuyoruz.
Uzun vadeli iş birlikleri
Çiftçilerimizle güven temelli, sürdürülebilir ilişkiler kuruyoruz.
İzlenebilirlik sistemleri
Ürünün kaynağından teslimata kadar her adımı kayıt altına alıyoruz.
Kalite kontrolleri
İlk adımdan itibaren standartlara uygunluk denetlenir.
Üretim Süreçleri
Üretimde kalite
Her süreç aynı özenle yönetilir.
01
Ham madde kabulü
Her parti ürün, teslim alınmadan önce gıda güvenliği standartlarına göre analiz edilir ve kayıt altına alınır.
02
İşleme ve paketleme
Kalite yönetim sistemleri doğrultusunda yürütülen tüm işleme adımları risk odaklı yaklaşımla denetlenir.
03
Sevkiyat kontrolü
Ürün müşteriye ulaşmadan önce son kontroller gerçekleştirilir; müşteri spesifikasyonlarına uygunluk teyit edilir.
Ham madde kabulünden işleme, paketlemeden sevkiyata kadar tüm üretim süreçlerimiz, kalite yönetim sistemleri doğrultusunda yürütülür.
Risk odaklı yaklaşımımız ve düzenli kontrollerimiz sayesinde süreçlerimizi sürekli geliştiriyoruz.
Sertifikalarımız
Doğrulanan kalite
Uluslararası standartlarla desteklenen üretim.
Sahip olduğumuz sertifikalar, kalite yönetim sistemlerimizin ve üretim süreçlerimizin uluslararası standartlara uygun olarak yönetildiğinin bağımsız göstergeleridir.
ISO 22000
Gıda güvenliği yönetim sistemi standardı.
Gıda Güvenliği
ISO 14064
Sera gazı emisyonları izleme ve raporlama standardı.
Çevre
ISO 27001
Bilgi güvenliği yönetim sistemi standardı.
Bilgi Güvenliği
Koşer Sertifikası
Yahudi gıda yasalarına uyumluluk belgesi.
Helal / Koşer
FDA Registered
ABD Gıda ve İlaç Dairesi tesis kaydı.
Uluslararası
Sedex
Sorumlu tedarik zinciri tescili.
Sosyal Uyum
Rainforest Alliance
Sürdürülebilir tarım sertifikasyonu.
Sürdürülebilirlik
EcoCert
Organik ve sürdürülebilir ürün sertifikasyonu.
Organik
BioSuisse
İsviçre organik tarım sertifikasyonu.
OrganikKalite, gelişmeye devam eden bir yolculuktur
Değişen beklentileri ve gelişen teknolojileri yakından takip ediyor, kalite yönetim sistemlerimizi sürekli iyileştirerek iş ortaklarımız için güvenilir çözümler üretmeye devam ediyoruz.